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건강

새싹보리 효능 드셔보셨나요?

by 마스터K 2020. 9. 11.

새싹보리 효능

안녕하세요. 이제 찌는듯한 무더위가 한풀 꺽이고 살랑살랑 바람이 부는 가을이 찾아왔네요. 올 여름은 어떻게 보내셨나요? 올해는 참 이런저런 일들이 많았네요. 코로나로 인해 제대로 쉬어보지도 못하고 하는 일도 잘 안되고 피서도 제대로 못가봤습니다. 다들 힘드셨을 줄 압니다. 그래도 힘내시고 파이팅 하시길 바랍니다. 그럼 오늘은 새싹보리 복용법에 대해서 한번 알아보겠습니다.

 

새싹보리는 보리의 어린 싹을 말합니다. 보리순이라고 하죠. 싹이 터서 자라난 20cm이내의 부드러운 새싹을 잘라서 그대로 생으로 사용하거나 즙을 내서 사용합니다. 또한 말려서 분말로 먹는 등 섭취 방법이 다양해요. 보리순은 집에서 직접 재배할 수도 있는데요.

 

씨앗을 구해 물에 잠기도록 하루 동안 놓아둔 다음, 하루 지나 씨앗을 건져 채반에 거즈 및 티슈 등을 깔아서 올려놓으면 됩니다. 매일 물을 갈아주거나 분무기로 물을 뿌려주면서 발아할 때까지 기다리면 되고요. 5~6일 정도 지나면 연한 보리순을 수확할 수 있어요.

 

새싹보리내에는 폴리콜사놀이라는 성분이 우리 채네의 나쁜 LDL수치를 낮춰주고 좋은 콜레스테롤 HDL 수치를 높여주기 때문에 꾸준히 새싹보리를 드신다면 혈액순환에 도움을 줄 수 있고 혈관도 건강하게 유지할 수 있다고 합니다. 그래서 성인분들이라면 꼭 챙겨드시면 각종 성인병 예방과 암 예방 등이 가능하기 때문에 하루에 한번씩 챙겨보는 것도 나쁘지 않을 것 같더라고요. 지금까지 효능에 대해서 알아보았고, 여러분들도 다들 건강하게 몸 챙기면서 하루하루 챙겨보시길 바랄게요!

 

그리고 새싹보리가 유명해진 건 다름 아닌 다이어트 효과가 아닐까 해요. 어린 보리순에 풍부한 폴리코사놀과 플라보노이드 성분은 체내에 축적된 중성지방을 제거하여 내장비만을 감소시키는데 탁월한 효능이 있다고 하죠.

 

해당 성분은 체내에 축적된 노폐물과 지방을 배출시키는 디톡스 효과가 뛰어나 해독주스로 섭취하는 방법이 인기를 끌고 있어요. 하루 정도 식사를 거른 후에 해독주스를 섭취하면 포만감은 물론이며 몸속 노폐물을 배출해 내장지방을 제거하고 복부비만 개선에 효과적이랍니다.

 

요즘 아침에 일어나면서부터 시작되는 건강 걱정에 지치기 일보 직전이에요. 외출도 자제하다 보니까 늘어나는 건 뱃살밖에 없더라고요. 매일 입으로만 건강 걱정하는 것 같기도 하고 뭔가 내 몸에 활력을 줄 게 없나 찾아보다가 새싹보리를 알게 되었어요. 이름도 상큼하고 상상만 해도 가벼워지는 느낌을 주는 게 활력 그 자체라고 할 수 있어요. 사실 요즘 너무 유명한 건강식품이라 모르는 분들이 없겠지만, 좀 더 구체적인 효능들을 함께 살펴봤으면 해요.

 

이름만으로도 상큼한 초록빛이 연상되어 눈과 마음이 건강해지는 느낌, 바로 새싹보리에요. 그런데 눈과 마음뿐 아니라 우리 몸에 이로운 영향이 정말 많더라고요. 그래서 이번에 어떤 효능으로 이리도 핫하게 주목을 받는지 한번 알아보기로 해요. 한국인이라면 짜고 매운 음식 안 좋아하는 사람 거의 없죠? 이런 식생활은 내장 비만을 일으키는 주범이라고 해요. 저도 유난히 볼록 나온 복부 때문에 안 해본 다이어트가 없었는데요. 요즘 TV만 틀어도 새싹보리가 다이어트, 그것도 내장 지방이 쌓이는 걸 막아주는 효과가 뛰어나다고 소개하길래, 저도 열심히 섭취 중이랍니다.

 

새싹보리는 몸에 좋은 다양한 성분을 함유하고 있는데 그 중 식이섬유 함유량이 높습니다. 식이섬유는 두가지 종류로 불용성과 수용성으로 나눠지는데 불용성의 경우 변비와 장염을 예방하고 수용성의 경우 수분과 결합해 젤을 형성해 음식물이 소장을 빠르게 지나갈 수 있도록 도와줍니다. 이런 방식으로 당분과 지방, 콜레스테롤 흡수를 감소시켜 영양소 흡수를 방해합니다. 이를 통해서 당뇨나 고지혈증이 발생할 수 있는 식이습관 질환을 예방할 수 있습니다.

 

그 기록은 아주 먼 옛날부터 찾아볼 수 있는데요. 무려 기원 전 7000년부터 기록이 존재했다고 하니 정말 대단하죠? 고대 사람들은 지구력과 힘을 기르기 위해 이 보리 새싹을 챙겨먹었다고 해요. 건강 성분도 굉장히 다양하고 풍부하게 함유되어 있는데요. 콜리코사놀 같은 항산화성분을 비롯하여 마그네슘, 아미노산, 철분, 비타민, 카로틴 등이 들어있다고 해요.

 

이상 새싹보리 효능에 대해서 알아보았습니다. 요즘처럼 코로나로 힘든시기에는 몸 관리를 정말 잘 하셔야 합니다. 힘들다고 그냥 있지 마시고 집에서라도 간단한 운동과 식단관리를 잘 하셔서 이 힘든 위기를 건강하게 잘 이겨내시길 바랍니다. 그리고 오늘도 건강하고 활기차게 보내시길 바랍니다. 파이팅하세요

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