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건강

철분 많은 음식 10가지

by 마스터K 2019. 6. 30.

철분은 우리 몸에 산소를 공급해주는 헤모글로빈의 구성 성분으로서 산소를 각 조직으로 운반하는 역할을 합니다. 체내에는 아주 미량으로 존재하지만 그 작용은 매우 중요합니다.철은 우리가 흔히 먹는 살코기, 달걀노른자, 간, 진한 녹색 채소 등에 많이 들어있습니다. 우리 몸에 한번 흡수된 철은 극히 일부만 배설되고 재사용되기 때문에 우리 몸에 필요한 양은 적습니다. 



하지만 성장기 어린이나 청소년, 성인 여성, 그리고 임산부는 필요량이 증가하므로 철 섭취가 부족하게 되면 빈혈이 발생합니다. 이러한 빈혈이 발생하면 어지럼증이 생기고 몸이 쇠약해져 피로감이 자주 발생하고 집중력이 떨어져 일상생활에 지장이 생깁니다.



철분이 많은 음식


1. 아보카도

최근 슈퍼푸드로 선정되면서 국내에서 아주 큰 인기를 누리고 있는 아보카도는 각종 비타민과 철분이 매우 풍부하여 혈액순환을 개선하고 어지럼증을 완화시키는 효능이 있습니다.



2. 굴

바다의 우유라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 굴은 칼슘과 철분이 풍부하여 철분을 보충하고 뼈를 튼튼하게 만드는 좋은 음식입니다. 또한 굴을 꾸준하게 섭취하시면 빈혈을 예방할 뿐 아니라 피부 건강에 도움을 주고, 칼로리와 지방도 낮아 다이어트에 좋은 음식입니다.



3. 계란 노른자

계란 노른자에는 철분과 루테인이 많이 함유되어 있어 혈액과 눈 건강에 많은 도움을 줍니다. 또한 비타민C도 매우 풍부하여 철분이 우리몸에 흡수되는 데 좋은 효과가 있습니다.




4. 체리

체리는 사과보다 20배 이상 많은 철분이 함유되어 있어 빈혈 예방과 증상 개선에 많은 도움을 줍니다.



5. 비트

슈퍼푸드인 비트는 여성분들, 특히 임산부들에게 아주 좋은 음식입니다. 이는 철분이 다량으로 함유되어 있어 부족한 철을 보충해줄 뿐만 아니라 혈액 내의 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 원활하게 만들어 주기 때문입니다.



6. 소고기

철분은 식물성보다는 동물성 음식을 섭취할 경우 몸에 더 흡수가 잘된다고 합니다.  특히 소고기는 철분도 풍부하지만 적혈구 생성 및 신체 면역체계의 향상에도 도움을 주는 좋은 음식입니다.



7. 시금치

채소의 왕이라고 불리는 시금치는 철분이 매우 풍부하게 함유되어 있어 빈혈을 예방하는 데 아주 좋습니다. 또한 비타민C도 풍부하여 피부 미용과 노화를 방지하는데도 아주 좋은 음식입니다.



8. 깻잎

위에서 언급한 시금치만큼 철분이 많은 음식으로 빈혈 예방과 신경통 개선에 좋은 음식입니다.



9. 견과류

땅콩, 아몬드, 호두 등 각종 견과류에는 철분이 아주 풍부한데요. 특히 아몬드가 철분 함유량이 가장 높다고 합니다. 또한 아몬드는 심장질환 예방, 노화 방지, 치매예방 등에도 아주 좋은 음식으로 꾸준히 섭취하시면 아주 좋습니다. 하지만 칼로리가 높기 때문에 과다 섭취는 안 하시는 게 좋습니다.



10. 바지락

바지락은 철분도 풍부하지만 조혈작용에 도움을 주는 비타민B12, 단백질, 칼슘 등이 매우 풍부합니다. 또한 적혈구 생성을 돕는 엽산도 풍부하여 혈액 건강에 도움을 줍니다.



이상으로 철분이 많은 음식들에 대해서 살펴보았습니다. 도움이 되셨다면 아래의 공감 버튼을 꾹 한번 눌러주세요. 오늘도 건강하고 즐거운 하루 보내시길 바랍니다.


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